Groot kaasjeskruid
Groot kaasjeskruid is een kruid dat vandaag de dag nog nauwelijks gebruikt wordt, maar in het verleden vooral bekend stond
Continue ReadingGroot kaasjeskruid is een kruid dat vandaag de dag nog nauwelijks gebruikt wordt, maar in het verleden vooral bekend stond
Continue ReadingGaram Masala is een kruidenmix die vaak in de Indiase keuken gebruikt wordt, en in de omliggende landen. De kruidenmix
Continue ReadingKalmoes is in Nederland niet echt bekend als keukenkruid. Het is van oorsprong afkomstig uit India, en is niet altijd
Continue ReadingLeer hoe je zelf mosselkruiden maakt met dit recept met twee opties: verse kruiden of een kruidenmix. Breng je mosselen
Continue ReadingZwarte peper is wat anders dan gewone peper, alhoewel gewone peper vaak een mix is van witte peper en zwarte
Continue ReadingTabasco is een bekende saus van hete pepers, en dan bedoelen we echt hete pepers. Maar eigenlijk is het ook
Continue ReadingMajoraan, wat ook wel eens marjolein genoemd wordt, heeft een heerlijk geur als het aan bepaalde gerechten wordt toegevoegd. Vaak
Continue ReadingMosterdzaad, daar wordt inderdaad mosterd van gemaakt, is een smaakmaker die regelmatig gebruikt wordt in de keuken. Vaak in de
Continue ReadingZoethout, het is eigenlijk geen hout maar wortel, is een lekkernij die je enkele tientallen jaren geleden overal gewoon kon
Continue Reading