Fenegriek
Fenegriek is een kruid maar de zaden eigenlijk ook een specerij, en is ook wel bekend onder de naam bokshoornklaver
Continue ReadingFenegriek is een kruid maar de zaden eigenlijk ook een specerij, en is ook wel bekend onder de naam bokshoornklaver
Continue ReadingLeer hoe je hutspot kruiden zelf maken kan en breng op smaak met de juiste kruidenmix. Met de juiste kruiden
Continue ReadingDadelpalm, dat kennen de meesten wel als de palm waar dadels aan groeien, die in Nederland gedroogd of vers te
Continue ReadingCitroenkruid, en dit zul je al wel vermoeden, wordt zo genoemd om de sterke citroengeur die van de plant en
Continue ReadingPassiebloem, misschien meer bekend vanwege de opvallende bloemen, maar ook veelzijdig in de keuken. En natuurlijk komt hier ook het
Continue ReadingAjowan wordt ook wel echte karwij genoemd, een kruid dat vroeger vaak gebruikt werd voor een betere en zoetere adem,
Continue ReadingRawit, een kleine rode of groene peper, wordt soms ook wel Birds-eye, Piri-Piri, of Thai chili genoemd. De kleine pepers
Continue ReadingKleine pimpernel is als kruid niet echt bekend in de Nederlandse keuken, maar het is wel een schattig plantje met
Continue ReadingKerrieplant wordt niet gebruikt in een potje kerrie dat je als kruidenmix gebruikt om het eten wat meer pit te
Continue Reading