Marinus

Zout is natuurlijk geen kruid en geen specerij. Het wordt wel nagenoeg altijd gebruik bij koken en bakken, maar je

Saffraan kent iedereen, maar lang niet iedereen heeft dit wel eens gezien of geproefd. Het staat bekend als één van

Paprikapoeder wordt enorm veel gebruikt, maar is geen specerij en geen kruid. Het is ook weer een verzamelnaam voor poeders

Karwijzaad is het zaad van de tweejarige plant karwij, waarvan we alleen eigenlijk het zaad gebruiken als specerij in diverse

Gember dat kent natuurlijk haast iedereen, hoewel het ook vaak onder de naam djahé bekend is. Deze specerij ligt tegenwoordig

Bonenkruid is een kruid dat niet veel mensen kennen en dat is eigenlijk jammer, want het is veelzijdig te gebruiken.

Citroengras wordt vooral als kruid gebruikt en als smaakmaker in allerlei Oosterse gerechten. Het kruid wordt ook wel eens aangeboden

Koriander is wel bekend, en wordt ook in veel recepten zo genoemd, onder de naam ketoembar. Dit kruid wordt vooral

Vanille is de peulvrucht van de orchidee Vanilla. De peulvruchten worden gedroogd, en bij gebruik wordt doorgaans het merg van

Login