Kruiden

Waterkers wordt niet alleen als kruid gebruikt, maar soms ook als groente gegeten. Vaak dan als een soort salade of

Kervel is minder bekend dan peterselie en koriander, maar het is familie van deze twee. Diegene die wel eens soep

Oregano zal misschien niet iedereen kennen, toch eten we dit kruid wel vaker. Het zit vaak over de pizza die

Laurier is een smaakmaker aan soepen, vleesgerechten, en stoofschotels. Een boom die al in het oude Griekenland heilig werd verklaard.

Citroenblad, en dan wordt meestal limoenblad gebruikt van de kaffirlimoen, wordt veel in de Indische keuken gebruikt. De bladeren worden

Bieslook is natuurlijk een kruid dat iedereen wel een keertje gegeten en zelfs in een gerecht gebruikt heeft. Maar, de

Peterselie is zonder twijfel het meest bekende en het meest gebruikte kruid, en niet alleen in Nederland. De frisse smaak

Dragon is misschien in de Nederlandse keuken tamelijk onbekend, in de Franse keuken is het één van de meest geliefde

Basilicum is een kruid waarvan de meesten denken dat het typisch Italiaans is, want in de Italiaanse keuken wordt basilicum