Water koken, geurige blaadjes laten trekken en genieten van dat eerste slokje. Da’s de magie van losse thee, onmogelijk te evenaren met geprepareerde theezakjes. Met losse thee kies je voor puurheid, smaak en veelzijdigheid. Maar wist je dat je veel meer kunt doen met losse thee dan alleen drinken?
1. Geef gerechten diepte met thee
Thee als ingrediënt in je keuken? Ja, dat kan heel goed. Neem bijvoorbeeld oolong thee; het heeft een rijke, licht geroosterde smaak die uitstekend werkt in hartige en zoete gerechten. Gebruik het bijvoorbeeld als basis voor een bouillon: laat de losse thee trekken in heet water en voeg daarna wat sojasaus, gember en knoflook toe voor een authentieke Aziatische touch.
Ook in desserts gaat oolong prachtig samen. Voor een panna cotta – een romig Italiaans nagerecht – laat je de thee trekken in de verwarmde room. Zeef de blaadjes eruit voordat je de room verder verwerkt. Voor een zijdezacht dessert die bekend staat om een subtiele, complexe smaak.
2. Natuurlijke verzorging met thee
In plaats van al die chemische producten die ze je proberen aan te smeren, kun je ook losse thee gebruiken voor je verzorgingsroutine! Neem groene thee; rijk aan antioxidanten, antibacteriële eigenschappen en werkt uiterst kalmerend voor je huid. Wat je hiermee kunt doen is een gezichtsstoom maken: laat de thee trekken in heet water, buig je gezicht er voorzichtig boven met een handdoek over je hoofd, en laat de dampen je poriën reinigen en je huid verfrissen.
Voor je haar wil je zwarte thee gebruiken. Een sterke thee-infusie gaat uitstekend als laatste spoeling om vettigheid te verminderen en je lokken meer glans dan ooit te geven.
Bovendien zijn theebladeren te recyclen. Gebruikte theeblaadjes, zoals kamillethee, werken bijvoorbeeld verkoelend op gezwollen ogen. Bewaar ze na gebruik gewoon in de koelkast en zet ze in als natuurlijke oogmaskers na een lange dag.
3. Geef je tuin een oppepper
Gebruikte theeblaadjes zijn tenslotte niet alleen goed voor je, maar ook voor je planten. Strooi ze rond de basis van je planten om de grond te verrijken met stikstof en kalium. Dat zijn onmisbare voedingsstoffen die positief zijn voor de groei en gezondheid van planten, vooral bij soorten zoals tomaten, rozen en hortensia’s, die profiteren van een rijke, goed gevoede bodem. Bovendien werken ze als een natuurlijke barrière tegen slakken en mieren, die de geur van thee liever vermijden!
